留学法国 体验法国的浪漫
0
据官方统计，法国和中国的双边经贸发展迅猛，去年达到448亿美元，同比增长30%，今年将有望继续保持这一高速增幅。
一提到法国，年轻人自然而然就会想到红酒、法式浪漫、艾菲尔铁塔等法兰西元素。自己的学校与法国一所大学有合作办学项目，学习市场营销专业的她很向往去法国留学，在那里学成毕业后，将来投身于中法两[……]
法国百科
葡萄酒在餐桌上的礼仪
0
有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。
葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。
按照通常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒标是否干净，然后开瓶。
开瓶取出软木塞，让客[……]
如何在餐厅里选用葡萄酒
0
当你在餐厅看到酒单时，而不知该点哪一种酒，无法马上做出决定时，你该怎麽办呢？
1.你一定有过这样的经验，一开始时喝红葡萄酒，而後改喝白葡萄酒，使你无法喝出白葡萄酒的味道来，这是为什麽呢？
饮用葡萄酒时有所谓的顺序问题，即
由酒精浓度低者先喝，在喝酒精浓度高的。
先喝白葡萄酒再喝红葡萄[……]
法国葡萄酒的真假鉴别
0
第一步，看酒瓶外观
看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？
看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？
看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3
第二步，看酒瓶造型
法国各地区用来装酒的瓶子，都特别讲究，造型各异。如果你所见到的葡萄酒瓶在一般世面上其他的瓶子没有什么不同时，就要[……]
法国葡萄酒的真假鉴别
0第一步，看酒瓶外观
看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？
看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？
看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3
第二步，看酒瓶造型
法国各地区用来装酒的瓶子，都特别讲究，造型各异。如果你所见到的葡萄酒瓶在一般世面上其他的瓶子没有什么不同时，就要[……]
法国葡萄酒与中西餐的搭配
0法国葡萄酒与中西餐的搭配
法国葡萄酒饮用的基本次序
香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝，红白葡萄酒佐餐时喝，干邑在饭后配甜点喝
白葡萄酒先喝，红葡萄酒后喝
清淡的葡萄酒先喝，口味重的葡萄酒后喝
年轻的葡萄酒先喝，陈年的葡萄酒后喝
不甜的葡萄酒先喝，甜味葡萄酒后喝
法国葡萄酒与餐食搭配的基本原则[……]
8 5 月, 2016 | 法国华人黄页法国葡萄酒概况
0
法国葡萄酒小史
考古学家考证，人类在10000年前的新石器时代就开始了葡萄酒酿造。
通常认为，葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯，那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。
古希腊人喜欢葡萄酒。荷马史诗中多次提到葡萄酒。古希腊的葡萄酒神是迪奥尼索斯(Dionysos)，古罗马的酒神是巴[……]
香醇法国葡萄酒
0法国葡萄酒的生产可以追溯至公元前一世纪，至今已有2000多年的历史。在法国，葡萄仅占种植面积的3%，但葡萄酒产值却占法国食品生产的15%。对于法国人，葡萄酒不是工业产品，它是葡萄种植、气候、土壤、人的劳动与浪漫和艺术相结合的复合成果。法国葡萄酒一直保持着传统酿造工艺，琼浆玉液与玲珑杯盏之间弥漫出的不[……]
8 5 月, 2016 | 法国华人黄页法国葡萄酒与中西餐的搭配
0法国葡萄酒与中西餐的搭配
法国葡萄酒饮用的基本次序
香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝，红白葡萄酒佐餐时喝，干邑在饭后配甜点喝
白葡萄酒先喝，红葡萄酒后喝
清淡的葡萄酒先喝，口味重的葡萄酒后喝
年轻的葡萄酒先喝，陈年的葡萄酒后喝
不甜的葡萄酒先喝，甜味葡萄酒后喝
法国葡萄酒与餐食搭配的基本原则[……]
8 5 月, 2016 | 法国华人黄页葡萄酒在餐桌上的礼仪
0有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。
葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。
按照通常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒标是否干净，然后开瓶。
开瓶取出软木塞，让客[……]