Sault，在法国南部山里的一个小村庄，每年8月15日举办熏衣草节，其实就是熏衣草丰收盛会日，当天有割熏衣草比赛，出售农场的薰衣草产品，书展，画展，村庄的工艺品等，整个村充满熏衣草香味，人们欢声笑语，洋溢着欢乐，挥发着喜气，此外，你也可以去森林里漫步，或周边游玩，经典路线AVIGNON—SAULT（看熏衣草）—ROUSSILLON（红土小城）—GORDE（石头城及旁边的修道院）—熏衣草博物馆—AVIGNON 共185KM 经典路线。 预祝大家旅游愉快！{:loveliness:}
，在普罗旺斯马术表演和闭幕音乐会。
时间：8月15日，10点起
地址：Route de St Trinit
Hippodrome du Défends 84390 SAULT
电话： 0490640121
邮件：info@saultenprovence.com 官方网：www.fetedelalavande.fr
节目单：
Une féérie de couleurs, d’odeurs et de saveurs pour fêter la fleur de Provence, la lavande. Le Pays de Sault embaume la lavande fraîchement coupée, c’est le temps de la fête.
A ne pas manquer, à 10h du matin le 3e championnat de France de coupe de lavande à la faucille (épreuve réservée aux professionnels) et le concours de coupe de lavande à la faucille (épreuve réservée aux amateurs). Toute la journée se succèdent de joyeuses farandoles avec des groupes folkloriques provençaux et des attelages tous parés de leurs brins odorants. Il y a aussi le marché des producteurs de lavande, des produits de la ferme, un salon du livre, une exposition de peintures, un village des métiers d’art, un spectacle équestre et un concert de clôture en provençal.
A 9h30 messe à l’église Notre Dame de la Tour animée par les Tambourinaïres du Comtat.
A 12h30, un repas champêtre servi à l’ombre des chênes. Réservation au repas à l’Office de tourisme de Sault (04 90 64 01 21). Les enfants ne sont pas oubliés avec au programme des balades à poney et l’exposition d’une ruche.
Les visiteurs toujours nombreux envahissent l’hippodrome du Défends, seul en France orné en son centre, d’un champ de lavande !
source : www.provenceguide.com