左岸的巴黎，一个超过200年，优雅的、不可思议的Debauve&Gallais。在那里，你会发现巧克力的独特之处。Debauve&Gallais有一个传统，使巧克力是低血糖和高优质可可。他们不使用大豆卵磷脂或任何类型的乳化剂的巧克力。
其他成分包括皮埃蒙特榛子，佩里戈尔坚果，土耳其葡萄干，西班牙语杏仁，栗子都灵和安的列斯群岛朗姆酒。没有染料，防腐剂或其他添加剂允许Debauve&Gallais巧克力。
这里的巧克力很贵，镇店之宝Les Incroyables，1粒要价约41元人民币!这款是梵谷的最爱，当年寂寂无名的梵谷，还曾拿自己的画作来要求换取巧克力!
DEBAUVE&GALLAIS店内产品每天人工製造，约有100款供应，时常给巧克力迷新的惊喜。吃了几款店裡着名的巧克力，丰腴的甜腻在味蕾中缓缓化开，味道朴拙，感觉却虚荣，每一口都尽显奢华。
地址：30, rue des Saints-Pères, 75007 Paris
电话：0145485467
传真：0145482178
地铁：: Saint-Germain-des-Prés, Sèvres-Babylone
营业时间： Mon. to Sat. 9:30 a.m. to 7 p.m.
官网网站：http://www.debauveandgallais.com