在法国作客，应该注意一些基本礼貌。
法国人说话很有讲究，同样一个意思，要以不同的方表达。某年一友人携其一双儿女来家中用便饭，席间其三、四岁的男孩说“这菜不好吃。”他母亲马上纠正说：“不要说菜不好吃，应说‘我不喜欢吃’。”意即：不是你的菜做得不好，是我不喜欢。换了种说法，该说的话说了，礼貌也有了。
说起吃饭，法国人几乎从不请朋友下馆子，他们请客总是在自己家里，只有用自己亲自烹调的手艺才能表示对朋友的诚意。你要是带点小礼物去，他们会很乐意收下，当面打开时还要称赞礼物如何之受欢迎，说他们有点虚伪也不算过份，反正你心里听着受用就行了。如是你请客，他们到时总要迟到个一刻钟半小时，这是尊重主人的表现：不要来得太早以致弄得人家措手不及。当然有人一迟就晚到一小时，你就不得不担心他们是否根本忘了这个茬儿。无论如何，晚到比早到别人家更有礼貌是普遍的原则。
饭桌上他们天南海北地谈，一点不亚于中国的侃爷。不同的是，每个人都有说话的机会，主人一旦看到有人置身谈话之外，会特别提起一些能让他感兴趣的话头，以不致让任何人落单。这样一顿饭下来，少说也得要三、四个小时。如是晚餐，吃到最后，大家自然是哈欠连天。你留的时间越长，越说明你在主人家过得愉快。主人挽留的信号是总找出些话题来，如他们开始不接话茬，你就得想着该打道回府了。就算你说了要动身，主人仍会继续找出些无关的话来说，为的是不让客人感到突兀，给你足够的时间准备起身。甚至有时从说要走到真正离开会有一小时之差，这也体现主人的好客并给你依依不舍的感觉
法国人见面行吻面礼，但各地区吻的次数不等。你要是在法国几个城市住过，你就知道大多数地方吻两次男士之间不须行吻面礼，他们只要握手就行了；女士只有在不认识对方的情况下才握手，否则一天中第一次见面和道别时都要吻对方。这当然是个很好的节。通过这种方式，人与人之间的关系显然亲近了很多。
法国人怎么也想不明白，中国那么讲礼节的国度，为什么熟人见面没有任何表示。他们哪里知道，孔老夫子早就谆谆教导“男女授受不亲”，连两千多年的历史都没有改变这一事实。他们更加大惑不解的是，同性之间手拉手，却又不是同性恋……